NEWS ed EVENTI
DICONO DI NOI
Le migliori Colombe al Pistacchio del 2022 – a cura di Gambero Rosso
Pasqua si avvicina e comincia la corsa alla colomba. Quest’anno abbiamo deciso di dedicare la nostra classifica a quella al pistacchio per monitorare cosa accade
Il Sindaco visita la Pasticceria Attilio Servi
Il Sindaco Adriano Zuccalà, accompagnato da una delegazione della Giunta comunale, ha fatto visita alla Pasticceria artigianale Attilio Servi. Nato a Torvaianica e attivo sul
Sono 13mila i prodotti alimentari trasformati con ingredienti italiani Dop e Igp
L’analisi ha anche rilevato un quadro normativo europeo frammentato e un “primato” italiano in termini di regolamentazione, dove l’Italia è l’unico Paese ad aver introdotto
Panettone salato, le eccellenze da scoprire (che si possono ordinare anche online)
PANETTONI SALATI, LE ECCELLENZE Sulla carta d’identità c’è scritto Milano e le piccole pepite che ne arricchiscono il morbido impasto sono, per tradizione, uvetta e canditi.
I 30 panettoni artigianali migliori del 2016
Abbiamo assaggiato alla cieca i panettoni di 30 produttori artigianali italiani e li abbiamo messi in classifica. Ecco quale panettone comprare a Natale. C’era un
Non solo uvetta e canditi, il panettone è (buono) anche salato
Dal caviale al provolone del Monaco, dal capocollo di Martina Franca ai pomodorini canditi, il tipico lievitato di Natale diventa una specialità gastronomica farcita di
Premi e Riconoscimenti
Pastry
Lab
La Attilio Servi Pasticceria è una realtà artigianale di alta gamma,
creativa ed imprenditoriale di livello nazionale, distribuita in
oltre 250 tra pasticcerie, enoteche ed enogastronomie in tutto il territorio.
